Der Veganuary (sprich: Vigänjuäri) ist eine weltweite Aktion im Januar. Sie ruft dazu auf, dass man weniger tierische Produkte essen soll.

Was heißt Veganuary?
Das Wort besteht aus zwei Teilen: Vegan und January (sprich: Jänjuäri). January ist das englische Wort für den Monat Januar.

Vegan heißt: Man isst nichts vom Tier. Zum Beispiel verzichtet man auf Eier oder Fleisch. Man benutzt auch nichts mit tierischen Inhalts-Stoffen. Zum Beispiel Butter oder auch bestimmte Kosmetik. Mehr Infos dazu in Leichter Sprache gibt es hier.

Was ist der Veganuary?
Die Aufgabe klingt einfach: Einen Monat lang vegan leben.

Das heißt: Keine tierischen Produkte essen oder benutzen.
Die Aktion gibt es seit 2014. Sie hat in Großbritannien angefangen. Jetzt gibt es sie weltweit. Viele Menschen machen dabei mit.

Auf vielen Internet-Seiten werden im Januar jeden Tag vegane Rezepte und Tipps für ein veganes Leben vorgestellt. Eine Internet-Seite mit vielen Tipps zu veganer Ernährung in Einfacher Sprache gibt es vom Bundeszentrum für Ernährung.

Warum mitmachen?
Vegane Ernährung ist gut für die Umwelt. Es konnten Millionen Tonnen Wasser und CO2 gespart werden.
Ausgerechnet wird das so: Die Herstellung von Lebensmitteln verbraucht Wasser.

Und es entsteht CO2. Verzichtet man auf ein Produkt, gilt dieser Verbrauch als gespart.

Ein Beispiel: Ich esse zum Beispiel jede Woche 3 Stück Fleisch zum Mittag-Essen. Im Januar höre ich damit auf. Dann spare ich in diesem Monat den Produktions-Verbrauch von insgesamt ungefähr 14 Stück Fleisch.

Durch die Veganuary-Aktionen der letzten Jahre wurden viele Millionen Tier-Leben gerettet.

Viele Menschen, die beim Veganuary mitgemacht haben, sagen: Ich fühle mich gesünder. Ich habe bessere Laune. Ich habe mehr Energie. Viele Menschen bleiben auch nach dem Januar weiter vegan. Oder sie essen weniger Fleisch und tierische Produkte als davor.

Erschienen: Januar 2024

Foto: Engin_Akyurt auf Pixabay

Autor*in: Jasmin Süssmeyer